דילוג לתוכן
נגישות

ספריית הרכיבים

סוכר

סוכר הוא שם כולל לקבוצה של פחמימות אכילות בעלות טעם מתוק אופייני, ומבנה גבישי (סוכר פשוט, דו-סוכר), וכן שמו הרווח של הדו-סוכר סוכרוז. נהוג לקרוא בשם ""סוכר"" גם לחד-סוכרים ולדו-סוכרים מתוקים נוספים. בסוכר נעשה שימוש רב הן בתעשיית המזון והן בתעשיית המשקאות ובתעשיית הקוסמטיקה

 

A
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
Y
?